アプレ・ミディについて

 

アプレ・ミディは、名古屋市東区大曽根にある小さなアトリエです。

美味しいもの、自然なものが好きな2人が始めました。

お菓子、紅茶、アロマテラピー、ハーブ、手作り石鹸のレッスンや販売を行っています。

 

2人の講師が、それぞれのレッスンを担当いたします。

 

 

 

社本 美穂  miho (アロマテラピー、ハーブ、手作り石鹸、紅茶 担当)


アロマセラピスト

1972 年名古屋生まれ。
1997 年にアロマテラピー・ハーブ自然療法と出会い、幼い頃からのアレルギー体質を克服。
この経験を多くの人に伝えたいとの思いから2000 年にアトリエ「アプレ・ミディ」を立ち上げ、自然療法の素晴らしさを伝えるための活動を行う。

現在では、さらに活動を広げ、「輝きの素。プロジェクト」の理念に沿ったセミナー・イベント等も開催している。

2006年より全国のジュエリーイベント会場、ホテルやショールームにて「アロマを中心としたイベントを主催」、延べ3,000人の方のケアを担当。

アトリエ以外でも、リビング新聞社・シティリビングのアロマテラピー・手作り石鹸講師を10年務める他、 数々のカルチャー教室、専門学校、PTAなどで講師を務め、延べ4,000人に「アロマテラピー・石鹸作り」を伝えている講師。

「アロマ美容整体」として3,000人を癒すセラピストでもある。

NHK名古屋「さらさらサラダ」、東海テレビ「イイこと」出演。
2015 年から東邦ガスのサロネーゼ、クッキングサポーターを務める。
2017 年に「輝きの素。プロジェクト」を立ち上げる。

「輝きの素。プロジェクト」とは
頑張っている女性を、もっと楽しく、キレイに健康に、キラキラ輝く素敵な笑顔に!
“輝きの素”=私らしさ「本来の自分を知る」ことで、今まで以上に楽しく、
より自分らしく 輝いていくことができるように。
「サードメディスン」を軸にこれから立ち上げていくプロジェクト。
今後いろいろな展開を考えております。

 

 

 

酒井 美加子   minmi   (フランス菓子 おやつレッスン 担当)

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小学生のころにお菓子作りに興味を持ち、

以来、本を見ながら独学でお菓子作りを勉強。

OL生活の傍ら、カフェでお菓子作りの手伝いをするようになる。

本格的にお菓子作りを学ぼうと、東京代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子を勉強するため、働きながら、東京へ通う生活を5年ほど続ける。

イギリスにカントリーケーキを学びながらホームステイをしたり、
フランスへ研修旅行にも出かける。

教室以外に、カフェなどにケーキや焼き菓子などを卸す。

 

2000年~  中日新聞 「ショッパー」レシピ提供

2010年 6月、 NHK名古屋 「さらさらサラダ」出演
2010年12月、 NHK名古屋 「さらさらサラダ」出演
2012年 5月、 NHK名古屋 「さらさらサラダ」出演
2012年 7月  NHK名古屋 「さらさらサラダ」出演
2012年10月、 NHK名古屋 「さらさらサラダ」出演

2012年 8月  読売新聞 さつまいもレシピ 提供

2013年10月 子育て情報誌 teniteo(テニテオ) レシピ提供

 

製菓衛生師  食育指導士

 

現在は、2歳の息子と7歳の娘の母。

子育て中のママ達にも、くつろぎの時間を持ってほしいと思い、
託児付きのお菓子教室を開催中。

楽しく子育て、手作り生活を提案しています。

 

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